<

Pestrá zimná strava: Budovanie imunity a doplnenie črevnej mikroflóry prostredníctvom zdravých rodinných návykov

Objavte pestrú zimnú stravu, ktorá podporí váš imunitný systém a vytvorí zdravé rodinné návyky. Získajte informácie o prebiotikách a probiotikách vrátane výživovýchdoplnkov BioGaia a o tom, ako ich zaradiť do svojho jedálnička. Objavte základné vitamíny a minerály podporujúce imunitu a ako doplniť vitamín D3 pomocou BioGaia. A nakoniec vyskúšajte naš horúci čokoládový vývar Bone Broth – lahodnú a výživnú zimnú pochúťku pre celú rodinu.

Pohodové rodinné večery pri krbe, zábava na snehu, nádcha, chrípkové obdobie a každodenné výzvy pre našu imunitu, to všetko prichádza so zimným obdobím. Napriek tomu dobre vyvážená výživná strava a zdravé návyky môžu poskytnúť účinnú podporu. Zistite s nami viac a pripravte si na záver zdravú a výživnú pochúťku ako malú odmenu.

Poďme sa hlbšie ponoriť do toho, ako môže vyvážená strava, vrátane užívania špecifických baktérií mliečneho kvasenia, ako je Limosilactobacillus reuteri Protectis od BioGaia, zlepšiť zdravie vašej rodiny túto zimu.
 

Týchto 5 potravín na podporu imunity vás udrží vo forme! Alebo nie?

Internet je plný tipov na potraviny podporujúce imunitu, ale skutočná podpora imunity pochádza z vyváženého prístupu. Naším hlavným centrom imunitného systému je naše črevo, kde zohráva významnú úlohu skupina rôznych baktérií vrátane probiotík.

Limosilactobacillus reuteri Protectis od BioGaia vyniká vďaka svojej rozsiahlej vedeckej podpore s 258 štúdiami, ktoré dokazujú jeho účinnosť a bezpečnosť. Tento konkrétny kmeň baktérií mliečneho kvasenia je obzvlášť pozoruhodný pre svoj vysoký vedecký význam, ktorý sa pravidelne objavuje v lekárskych časopisoch.
 

Pestrá strava, vyvážená imunita

Pestrá strava je kľúčová pre zachovanie normálnej funkcie imunitného systému. A tu sa dostávajú k slovu každodenné stravovacie návyky.
 
Vo všeobecnosti je dôležité zabezpečiť, aby vaša strava bola pestrá a obsahovala celý rad vitamínov, minerálov (najmä vitamíny A, B6, B9 (kyselina listová), C, D, E, železo, zinok, selén a meď) a dostatok vody. To znamená jesť zeleninu, ovocie, rastlinné bielkoviny,celé zrná a používať zdravé oleje, ako je olivový alebo repkový olej. Okrem toho, začlenenie baktérií mliečneho kvasenia, najmä patentovaného kmeňa Limosilactobacillus reuteri Protectis, môže výrazne prospieť vášmu tráveniu. Tieto baktérie mliečneho kvaseniasú nielen účinné, ale aj bezpečné vzhľadom na ich ľudský pôvod, vďaka čomu sú preferovanou voľbou, ktorej dôverujú pediatri aj rodičia.

Iné je získavanie denného príjmu vitamínu D, ktorý prispieva aj k normálnej funkcii imunitného systému. Známy ako slnečný vitamín, najlepším prírodným zdrojom vitamínu D je slnečné svetlo. Žiaľ, v zimných mesiacoch to často nestačí. Preto môže byť prospešné vyhľadať doplnky stravy ako BioGaia Protectis kvapky s vitamínom D3 pre vašich najmenších alebo BioGaia Protectis žuvacie tablety s vitamínom D3 pre zvyšok rodiny.
 

Doplnená črevná mikroflóra

Okrem zložiek na budovanie imunity sa oplatí zaradiť do stravy aj prebiotiká a probiotiká, aby sa do vašich čriev dostalo správne množstvo cenných baktérií.

  • Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy, ktoré vyživujú a udržiavajú zdravé kolónie črevných baktérií. Zahŕňajú potraviny bohaté na vlákninu a oligosacharidy, ako je cibuľa, cesnak, pór a banány.
  • Probiotiká sú „živé mikroorganizmy, ktoré, ak sa podávajú v primeraných množstvách, prinášajú hostiteľovi zdravotné výhody“1. Probiotiká je možné získať z potravy so živými aktívnymi kultúrami (kefír, jogurt, kvasená zelenina, kyslá kapusta, kombucha). Kvasená zelenina je obzvlášť cenným doplnkom zimnej stravy, keď je prístup k čerstvému ovociu a zelenine obmedzený. V našom rýchlo sa meniacom svete však spotreba týchto potravín nemusí byť dostatočne vysoká. Zvážte pridanie produktov BioGaia, ktoré môžu pomôcť doplniť vašu stravu o baktérie mliečneho kvasenia.

Mnohé potraviny poskytujú viacero benefitov a ako sme spomenuli, dôležité je, aby bol ich výber bohatý. V zime môže byť skvelé dopriať si polievky. Sú jednoduché na prípravu, zahrejú vás, poskytujú veľa živín v jednej dávke a dajú sa rýchlo upraviť pre vašich najmenších. A aj keď sú polievky fantastické, máme ešte jeden tip.
 

Aj zo zdravého jedla môže vzniknúť chutná pochúťka.

Vyskúšajte napríklad horúci čokoládový vývar. Neodmietajte skôr, ako to vyskúšate. Stojí to za to!

Horúci čokoládový vývar 

Ingrediencie na 4 porcie

  • 2 šálky čistého vývaru z kostí (najužitočnejší je ten z viacerých druhov kostí, bez zeleniny a len so štipkou soli)
  • 2 šálky plnotučného mlieka
  • 3 – 4 polievkové lyžice surového kakaového prášku
  • Približne4 lyžičky medu (veľmi individuálne, upravte podľa potreby)
  • Na dochutenie 2  lyžičky škorice, ¼ ČL kardamónu alebo 1 ČL vanilkového extraktu
     

Príprava

  1. Na sporáku mierne zohrejte vývar z kostí a mlieko.
  2. Pridajte kakaový prášok, med a korenie podľa vlastného výberu.
  3. Rozmixujte ponorným mixérom, ochutnajte, pridajte med alebo viac korenia, ak je to potrebné, znova prešľahajte a podávajte.

Vychutnajte si túto výživnú zimnú pochúťku a nezabudnite zakomponovať do svojho jedálnička výživový doplnok BioGaia s vitamínom D na zvýšenie imunity.

 

1 Odborné konzultácie Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo a Svetovej zdravotníckej organizácie. Hodnotenie zdravotných a nutričných vlastností sušeného mlieka a živých baktérií mliečneho kvasenia. Córdoba, Argentína: Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo a Svetová zdravotnícka organizácia; 2001.